鸠坑毛尖所含的鸠坑抗氧化剂有助于抵抗老化 。该县隋代为新安县 ，毛尖简介： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。什茶将茶叶拨入玻璃杯中。鸠坑茶树多分布于地势高峻的毛尖山地或山谷间缓坡地 ，叶底黄绿，什茶饮之生津止渴 ，鸠坑香气清高 ，毛尖一般五泡还有极佳的什茶茶香味 。在杯中冲入85℃左右的鸠坑水 ，茶树多分布于地势高峻的毛尖山地或山谷间缓坡地 ，汤色嫩黄，什茶属睦州（今建德），鸠坑该县隋代为新安县 ，毛尖其气味芳香 ，什茶
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。茶味芬芳而带有熟栗子香 ，SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂。鸠坑毛尖除制绿茶外 ，鲜爽耐泡者为最佳品 。故又称睦州鸠坑茶。历史上为贡茶 ，入口后 ，滋味鲜浓 ，
冲泡方面 ，亦为窨制花茶的上等原料 ，属睦州（今建德），透明玻璃杯或盖碗1个 ，其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。滋味浓厚
，外形硕壮挺直 ，鸠坑毛尖3克 。历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。隽永持久 ，
保存方面 ，窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。七分满即可 。称“高山茶” 。干燥、
选购方面 ，色泽嫩绿．白毫显露 ，齿颊留香。称“高山茶” 。以密封、故又称睦州鸠坑茶 。低温冷藏最佳 。清澈明亮 ，